Ẩm thực Đan Mạch là một phần không thể thiếu của trải nghiệm du lịch châu Âu. Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực và đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch Đan Mạch, đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá những món ăn truyền thống đặc sắc dưới đây.
Món ngon Đan Mạch – Xúc xích Pølse
Xúc xích Pølse: Món ăn “quốc dân” của Đan Mạch
Xúc xích Pølse là món ăn đường phố phổ biến và được yêu thích nhất tại Đan Mạch. Với số lượng tiêu thụ lên đến 100 triệu chiếc mỗi năm cho một quốc gia chỉ vỏn vẹn 5 triệu dân, có thể thấy Pølse quan trọng như thế nào đối với người dân nơi đây. Thành phần chính của món ăn này bao gồm thịt heo xay nhuyễn, được nêm nếm với hạt tiêu, nhục đậu khấu, hạt mù tạt và phẩm màu đỏ thực phẩm tạo nên màu sắc hấp dẫn. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của Pølse, bạn nên ăn kèm với mù tạt vàng, tương cà, dưa chuột muối chua, hành tây chiên và các loại rau củ khác.
Món ngon Đan Mạch – Xúc xích Pølse
Bánh Flødebolle: Hương vị ngọt ngào của Đan Mạch
Flødebolle là một loại bánh quy truyền thống của Đan Mạch, được làm từ bột mì, hạnh nhân và các nguyên liệu bí truyền khác, góp phần tạo nên nét độc đáo cho ẩm thực Đan Mạch. Đây là món bánh phổ biến trong mọi gia đình Đan Mạch. Để đáp ứng khẩu vị đa dạng của du khách, bánh Flødebolle còn được biến tấu với lớp phủ sô cô la thơm ngon, hấp dẫn. Người dân địa phương còn ưu ái gọi đây là “bánh hoàng tộc”.
Món ngon Đan Mạch – Bánh Flødebolle
Bánh mì Smørrebrød: Món ăn trưa kinh điển
Smørrebrød là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Đan Mạch, thường được dùng trong bữa trưa. Món ăn này có hình thức tương tự như sushi của Nhật Bản, bao gồm một lát bánh mì lúa mạch đen phết bơ, phủ lên trên là các loại topping đa dạng như tôm sốt mayonnaise, patê gan, thịt jambon, cá trích xông khói, thịt heo quay, trứng cá muối… tùy theo sở thích. Nếu bạn đến Đan Mạch mà chưa thử Smørrebrød thì coi như chưa trải nghiệm trọn vẹn ẩm thực nơi đây.
Món ngon Đan Mạch – Bánh mì Smørrebrød
Bánh ngọt Wienerbrød: Niềm tự hào của Đan Mạch
Wienerbrød không chỉ là món bánh ngọt nổi tiếng ở Đan Mạch mà còn được ưa chuộng trên toàn thế giới. Với hương vị thơm ngon khó cưỡng, Wienerbrød chắc chắn sẽ khiến bạn muốn thưởng thức mãi không thôi. Bánh được làm từ bột mì, trứng, men, bơ, sữa và dầu thực vật. Nhân bánh thường là mứt hạnh nhân, sữa trứng custard, phủ lên trên là sô cô la, đường hoặc kem tươi. Bạn có thể thưởng thức Wienerbrød vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày mà không hề cảm thấy ngán.
Món ngon Đan Mạch – Bánh ngọt Wienerbrød
Thịt viên Frikadeller: Món ăn gia đình ấm cúng
Frikadeller, hay còn gọi là thịt viên Đan Mạch, là món ăn truyền thống được yêu thích trong các bữa ăn gia đình. Món ăn này được chế biến từ thịt bê, thịt heo hoặc thịt bò (hoặc kết hợp cả hai), cùng với các nguyên liệu khác như hành tây băm nhỏ, trứng, sữa (hoặc nước), vụn bánh mì, muối và hạt tiêu. Hỗn hợp thịt sau khi được ướp gia vị sẽ được vo thành viên tròn dẹt và chiên vàng trong chảo dầu nóng. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy Frikadeller ở khắp mọi nơi tại Đan Mạch, từ các quán ăn bình dân cho đến nhà hàng sang trọng. Để tăng thêm hương vị, bạn nên ăn kèm với khoai tây luộc và nước sốt đậm đà.
Kết luận
Trên đây là những món ăn truyền thống nổi tiếng của Đan Mạch mà bạn không nên bỏ lỡ trong chuyến du lịch của mình. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm những trải nghiệm ẩm thực thú vị và đáng nhớ tại đất nước xinh đẹp này.
THUCDEMCUNGBAN.VN là website chuyên chia sẻ địa điểm du lịch tâm linh nổi tiếng tại Việt Nam. Chúng tôi cung cấp thông tin về các ngôi chùa, đền, miếu, phủ nổi tiếng trên khắp cả nước, giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến hành hương tâm linh của mình. Bên cạnh đó, THUCDEMCUNGBAN.VN còn cung cấp các dịch vụ tư vấn du lịch, đặt phòng khách sạn, vé máy bay và tour du lịch tâm linh. Hãy liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại 0932 426 729, email [email protected] hoặc địa chỉ 25 Đường Lê Lợi, Phường Bến Thành, Quận 1, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.
