Chiang Mai, thành phố cổ kính nằm giữa miền núi phía Bắc Thái Lan, không chỉ nổi tiếng với những ngôi chùa vàng son lộng lẫy, những khu chợ đêm sầm uất mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn ngon, độc đáo. Dưới đây là 10 món ăn đặc sắc, hứa hẹn sẽ làm say lòng bất kỳ du khách nào khi đến với Chiang Mai.
Khao Soi: Linh Hồn Ẩm Thực Chiang Mai
Khao Soi – Món ngon nổi tiếng ở Chiang MaiAlt: Tô Khao Soi thơm ngon, hấp dẫn với sợi mì vàng óng, nước dùng cà ri béo ngậy và thịt gà xé phay.
Nhắc đến ẩm thực Chiang Mai, không thể không nhắc đến Khao Soi, món mì cà ri đặc trưng của vùng đất này. Sợi mì vàng óng, dai mềm được chan trong nước cà ri vàng sánh, béo ngậy, thơm lừng hương cốt dừa, sả, ớt và các loại gia vị đặc trưng. Khao Soi thường được ăn kèm với thịt gà hoặc bò, thêm chút bắp cải muối chua, hành lá, chanh và ớt tươi để tăng thêm hương vị. Sự kết hợp hài hòa giữa vị cay nồng của cà ri, vị chua nhẹ của chanh và vị ngọt thanh của thịt tạo nên một hương vị khó quên. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món Khao Soi ở bất kỳ đâu tại Chiang Mai, từ nhà hàng sang trọng đến những quán ăn bình dân ven đường. Để trải nghiệm trọn vẹn hương vị Khao Soi, hãy thử kết hợp với một ly Bai Bua Bok mát lạnh.
Khanom Jeen Nam Ngiao: Sự Kết Hợp Tinh Tế Giữa Bún Và Cà Chua
Món ngon nổi tiếng ở Chiang MaiAlt: Đĩa Khanom Jeen Nam Ngiao với bún tươi, nước sốt cà chua đậm đà, thịt băm và các loại rau sống ăn kèm.
Khanom Jeen Nam Ngiao là một món bún đặc biệt của Chiang Mai, kết hợp giữa bún tươi và nước sốt cà chua đậm đà. Sợi bún trắng mềm mại hòa quyện cùng nước sốt cà chua chua ngọt, thịt băm, cà chua thái nhỏ và các loại gia vị đặc trưng. Món ăn này thường được ăn kèm với chanh, giá đỗ, rau sống, da heo chiên giòn, tạo nên một hương vị tươi mát, hấp dẫn. Khanom Jeen Nam Ngiao được bán phổ biến tại các quán ăn ở Chiang Mai, là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa trưa nhẹ.
Sai Oua: Xúc Xích Chiang Mai Cay Nồng, Đậm Đà
Những món ăn ngon, lạ, hấp dẫn ở Chiang MaiAlt: Đĩa Sai Oua, xúc xích Chiang Mai với màu vàng nâu hấp dẫn, được nướng chín thơm phức.
Sai Oua, hay còn gọi là xúc xích Chiang Mai, là một món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi đến thành phố này. Khác với xúc xích thông thường, Sai Oua được làm từ thịt heo băm nhuyễn, tẩm ướp với các loại gia vị đặc trưng như sả, gừng, riềng, ớt, tạo nên hương vị cay nồng, đậm đà. Sai Oua thường được nướng trên than hồng cho đến khi chín vàng, thơm phức. Bạn có thể thưởng thức Sai Oua như một món ăn vặt hoặc ăn kèm với cơm lam, xôi.
Kaeng Khanun: Cà Ri Mít Độc Đáo
Những món ăn ngon, độc đáo nên thử ở Chiang MaiAlt: Tô cà ri Kaeng Khanun với nước dùng vàng ươm, xơ mít non và cà chua, hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Kaeng Khanun là một món cà ri đặc biệt của Chiang Mai, sử dụng xơ mít non làm nguyên liệu chính. Xơ mít non được nấu chín mềm trong nước cà ri đậm đà, thêm cà chua, đậu phụ và các loại gia vị. Món ăn có hương vị thơm ngon, lạ miệng, kết hợp giữa vị ngọt của mít, vị chua nhẹ của cà chua và vị cay nồng của cà ri.
Miang Kham: Món Ăn Vặt Ngon Mê Ly
Nên ăn gì ngon, hấp dẫn khi du lịch Chiang Mai?Alt: Miang Kham được gói trong lá lốt với các nguyên liệu đa dạng như tôm khô, hành, ớt, đậu phộng, dừa và nước sốt chua ngọt.
Miang Kham là một món ăn vặt phổ biến ở Chiang Mai, được gói trong lá lốt. Bên trong lá lốt là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu như tôm khô, hành, ớt, đậu phộng, dừa, gừng, và một loại nước sốt chua ngọt đặc biệt. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của nhiều hương vị khác nhau: mặn, ngọt, chua, cay, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị.
Kaeng Hang Lei: Thử Thách Vị Giác Với Món Cà Ri Cay Nhất Chiang Mai
Những món ăn ngon, nổi tiếng, độc đáo ở Chiang MaiAlt: Tô cà ri Kaeng Hang Lei đỏ au, hấp dẫn với thịt heo và ớt, dành cho những ai yêu thích vị cay nồng.
Kaeng Hang Lei là món cà ri cay nhất ở Chiang Mai, dành cho những ai thích thử thách vị giác. Món ăn được nấu từ thịt heo, cà chua, ớt khô và rất nhiều tỏi, gừng, tạo nên hương vị cay nồng, đậm đà.
Yum Moo Yor: Gỏi Giò Heo Chua Cay Mát Lạnh
Món ăn ngon, độc đáo ở Chiang MaiAlt: Đĩa gỏi Yum Moo Yor với giò heo Moo Yor, hành tây, rau thơm, nước mắm, chanh, ớt, trông rất hấp dẫn.
Yum Moo Yor là món gỏi giò heo chua cay, thường được dùng làm món khai vị. Giò heo Moo Yor được thái mỏng, trộn với hành tây, rau thơm, nước mắm, chanh, ớt. Vị chua cay, mát lạnh của món gỏi sẽ kích thích vị giác của bạn.
Nem Chua: Món Ăn Vặt Đường Phố Hấp Dẫn
Top những món ăn ở Chiang Mai ngon, rẻ, hấp dẫnAlt: Đĩa nem chua Chiang Mai với màu sắc hấp dẫn, vị chua ngọt đặc trưng.
Nem chua Chiang Mai được làm từ thịt heo lên men, có vị chua ngọt đặc trưng. Khi nướng lên, nem chua có mùi thơm phức, ăn kèm tương ớt cay cay rất hấp dẫn.
Khoai Tây Lốc Xoáy: Món Ăn Vặt Được Giới Trẻ Yêu Thích
Ăn gì ngon khi du lịch Chiang Mai?Alt: Xiên khoai tây lốc xoáy chiên giòn, vàng ruộm, rắc thêm gia vị hấp dẫn.
Khoai tây lốc xoáy là món ăn vặt đường phố rất được ưa chuộng ở Chiang Mai. Củ khoai tây được cắt thành hình lốc xoáy, chiên giòn, rắc thêm gia vị như phô mai, thịt nướng, ớt bột…
Trải Nghiệm Ẩm Thực Chiang Mai Cùng THUCDEMCUNGBAN.VN
Trên đây là 10 món ăn ngon, độc đáo nhất định phải thử khi du lịch Chiang Mai. Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp bạn có một chuyến đi trọn vẹn và đáng nhớ. Để khám phá thêm nhiều địa điểm du lịch tâm linh nổi tiếng tại Việt Nam, hãy truy cập website THUCDEMCUNGBAN.VN. Chúng tôi là một website chuyên chia sẻ thông tin về các địa điểm du lịch tâm linh, cung cấp những bài viết chất lượng, hữu ích cho độc giả. Bạn cũng có thể liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại 0932 426 729, email [email protected] hoặc địa chỉ 25 Đường Lê Lợi, Phường Bến Thành, Quận 1, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam.
