Thượng Hải, thành phố sôi động và hiện đại, không chỉ nổi tiếng với những tòa nhà chọc trời, trung tâm mua sắm sầm uất mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ngon hấp dẫn. Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Thượng Hải, bên cạnh việc đặt vé máy bay, khách sạn và lên lịch trình tham quan, hãy dành thời gian khám phá những món ăn đặc sắc, mang đậm bản sắc địa phương. Dưới đây, SEOPBN sẽ giới thiệu đến bạn những món ăn ngon ở Thượng Hải nhất định phải thử một lần, hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Bánh Bao: Tinh Hoa Ẩm Thực Thượng Hải
Bánh bao – món ăn ngon ở Thượng Hải
Được mệnh danh là “vua của các món ăn” tại Thượng Hải, bánh bao ở đây vô cùng đa dạng và phong phú về hương vị. Trong đó, nổi tiếng nhất phải kể đến ba loại sau:
Xiao Long Bao (Tiểu Long Bao): Loại bánh bao cổ truyền này có kích thước nhỏ, nhân thịt bên trong hòa quyện cùng nước súp nóng hổi, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Sheng Jian Bao (Sinh Kiên Bao): Bánh bao chiên giòn rụm, có nguồn gốc từ năm 1900, là đặc sản nổi tiếng của Thượng Hải và cũng là món ăn sáng được người dân địa phương yêu thích.
Thang Bao (Bánh Bao Nước): Món ăn độc đáo với lớp vỏ mỏng, nhân thịt heo bên trong. Điểm đặc biệt của Thang Bao là cách thưởng thức bằng ống hút, vì vậy còn được gọi là “bánh bao ống hút”.
Bánh bao nước Vườn Dự
Một số địa chỉ thưởng thức bánh bao ngon, giá cả phải chăng tại Thượng Hải:
- Nhà hàng trong khuôn viên khu danh lam Vườn Dự (Yuyuang Garden)
- Fu Chun Xialongbao: 650 Yuyuan Lu (giá khoảng 45.000 đồng/suất 6 cái và 90.000 đồng cho bánh bao nhân thịt cua)
Mì Sợi: Hương Vị Đậm Đà, Khó Quên
Mì sợi – đặc sản Thượng Hải
Thượng Hải còn nổi tiếng với các món mì được chế biến công phu, cầu kỳ với nhiều loại gia vị và nguyên liệu đặc trưng. Từ mì xào rau tươi ngon, mì lạnh thanh mát đến mì dầu sốt hành đậm đà, mỗi món mì đều mang đến một trải nghiệm ẩm thực riêng biệt.
Gợi ý một số nhà hàng mì ngon tại Thượng Hải:
- Nhà hàng 1221 CanGuan: 1221 West Yan’an Rd, Changning District (số điện thoại: 021-62132441)
- Nhà hàng Urban Thai: 938 Changle Road (số điện thoại: 862132503863)
Bánh Chiên: Món Ăn Đường Phố Hấp Dẫn
Các loại bánh chiên – đặc sản đường phố Thượng Hải
Lang thang trên những con phố Thượng Hải, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những hàng quán bán bánh chiên thơm phức. Một số loại bánh chiên nổi tiếng bạn nên thử:
Bánh Kẹp Hành Chiên: Món ăn đường phố được làm từ bột mì, mỡ heo và hành lá, chiên giòn rụm, thơm ngon khó cưỡng.
Bánh Trứng Chiên: Với đa dạng nhân mặn ngọt, bánh trứng chiên là món ăn quen thuộc của người dân Thượng Hải.
Bánh Củ Cải Chiên: Món bánh xốp giòn, thanh mát được làm từ củ cải tươi, chấm cùng nước tương chua ngọt tạo nên hương vị đặc biệt.
Bạn có thể tìm mua các loại bánh chiên này ở khắp các tuyến phố ở Thượng Hải như Nam Kinh, Thần Hoàng Miếu và tại các điểm du lịch.
Shaokao: Thịt Xiên Nướng Đậm Đà Hương Vị
Shaokao – món ăn ngon ở Thượng Hải
Shaokao, hay còn gọi là thịt xiên nướng, là món ăn vặt được yêu thích ở Thượng Hải. Với nguyên liệu đa dạng từ rau củ, thịt đến hải sản, Shaokao được tẩm ướp gia vị đậm đà, nướng trên than hồng thơm phức. Bạn có thể tìm thấy các quầy Shaokao di động trên đường phố Zhenning, Yuyuan và giao lộ đường Kangding, Yanping… (giá khoảng 6.500 đồng/xiên thường và 25.000 đồng/xiên hải sản).
Kết Luận
Thượng Hải không chỉ là thành phố hiện đại, năng động mà còn là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực. Với sự đa dạng và phong phú của ẩm thực Thượng Hải, bạn chắc chắn sẽ có những trải nghiệm đáng nhớ.
THUCDEMCUNGBAN.VN là website chuyên chia sẻ địa điểm du lịch tâm linh nổi tiếng tại Việt Nam. Chúng tôi cung cấp thông tin về các ngôi chùa, đền, miếu, lăng mộ, lễ hội tâm linh và các hoạt động văn hóa tín ngưỡng trên khắp đất nước. Với mong muốn mang đến cho du khách những trải nghiệm du lịch tâm linh trọn vẹn và ý nghĩa, THUCDEMCUNGBAN.VN luôn cập nhật thông tin mới nhất, chính xác và hữu ích. Hãy liên hệ với chúng tôi qua website https://thucdemcungban.vn/, số điện thoại 0932 426 729 hoặc email [email protected] để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất. Địa chỉ văn phòng: 25 Đường Lê Lợi, Phường Bến Thành, Quận 1, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam.
