Huế – vùng đất cố đô nổi tiếng với nền ẩm thực tinh tế và đa dạng, luôn là điểm đến hấp dẫn du khách trong và ngoài nước. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch Huế và muốn khám phá những hương vị đặc trưng của vùng đất này, đừng bỏ lỡ 17 đặc sản Huế ngon ngất ngây mà chúng tôi chia sẻ dưới đây. Từ những món ăn bình dân đến những món ăn cung đình cầu kỳ, Huế chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách.
Cơm hến – Món ăn ngon ở Huế
Hương Vị Đặc Trưng Của Ẩm Thực Huế
Cơm Hến – Món Ăn Dân Dã Đầy Sức Hút
Cơm hến là món ăn bình dân, phổ biến ở Huế, bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở bất cứ đâu trên hành trình khám phá cố đô. Chỉ với khoảng 10.000đ/bát, bạn đã có thể thưởng thức món cơm hến thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng. Sự kết hợp hài hòa giữa cơm trắng, hến xào, tóp mỡ, đậu phộng rang, rau sống và nước mắm chua ngọt tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.
Một số địa chỉ cơm hến nổi tiếng ở Huế:
- Cơm hến Mệ Tóc Bạc: Cồn Hến, Vỹ Dạ, Huế
- Cơm hến Hoa Đông: 64 Kiệt 7 Ưng Bình, TP Huế, Huế
- Cơm hến Chị Nhỏ: Ngõ Đường Phạm Hồng Thái, TP Huế, Huế
- Cơm Hến – Bún Hến Lành: 38 Ngô Gia Tự, TP Huế, Huế
Bún Bò Huế – Tinh Hoa Ẩm Thực Cố Đô
Bún bò Huế đã trở thành món ăn phổ biến trên khắp cả nước, nhưng thưởng thức bún bò Huế ngay tại vùng đất cố đô mới thực sự là một trải nghiệm tuyệt vời. Hương thơm phức từ nước dùng đậm đà, kết hợp với sợi bún mềm, thịt bò thái mỏng, giò heo, chả cua và rau sống tươi ngon sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.
Địa chỉ thưởng thức bún bò Huế ngon ở Huế:
- Quán bún bò Huế: 13 Lý Thường Kiệt, Huế
- Bún bò Huế Loan: 160B Phan Chu Trinh, TP Huế, Huế
- Kim Đồng 1 – Bún Bò Huế: 11 Lê Lợi, TP Huế, Huế
- Quán bún bò Huế: 29 Đội Cung, TP Huế, Huế
Bún Bò Huế – Đặc sản hàng đầu của Huế
Cơm Chay Huế – Thanh Đạm Mà Tinh Tế
Huế còn nổi tiếng với những món cơm chay thanh đạm mà tinh tế. Bạn có thể ghé thăm các ngôi chùa nổi tiếng như chùa Từ Đàm, chùa Thiên Mụ, chùa Huyền Không, chùa Thiền Lâm để thưởng thức cơm chay do chính tay các sư thầy chế biến.
Nếu không, bạn có thể đến các quán cơm chay nổi tiếng ở Huế như:
- Quán Liên Hoa: 3 Lê Quý Đôn
- Quán Tịnh Tâm: Đường Phạm Ngũ Lão
- Quán Bồ Đề: Đường Bà Triệu
- Loving Hut – Ẩm Thực Chay: 128 An Dương Vương, An Cựu, TP Huế, Huế
Nem Lụi Huế – Món Ăn Vặt Hấp Dẫn
Nem lụi là món ăn vặt nổi tiếng ở Huế, được nhiều du khách yêu thích. Nem lụi được làm từ thịt heo xay nhuyễn, nướng trên than hồng, ăn kèm với rau sống, bánh tráng và nước chấm đặc biệt. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của nem lụi chắc chắn sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.
Địa chỉ ăn nem lụi ngon ở Huế:
- Quán nem lụi – bún thịt nướng: 85 Đào Duy Từ, TP Huế, Huế
- Quán nem lụi Mai Thúc Loan: 179 Mai Thúc Loan, TP Huế, Huế
- Quán nem lụi Vĩnh Lợi: 118 Nguyễn Trãi, TP Huế, Huế
Nem lụi xứ Huế
Chè Hẻm – Thiên Đường Chè Huế
Huế còn được mệnh danh là “thiên đường chè” với rất nhiều loại chè khác nhau. Chè hẻm là một trong những nét đặc trưng của ẩm thực Huế, với hương vị thơm ngon, ngọt ngào và đa dạng.
Một số quán chè nổi tiếng ở Huế:
- Chè Ngọc Hiền – Chè Huế 20 Món: 65 Trần Hưng Đạo, TP Huế, Huế
- Chè Mợ Tôn Đích: Trước Cổng Viên Thương Bạc, TP. Huế, Huế
- Chè Hẻm: 17 Hùng Vương, Huế
- Chè Sao: 60 Phan Chu Trinh, Huế
Chè Hẻm – đặc sản của người Huế
Bánh Canh Huế – Cay Nồng Đậm Đà
Bánh canh Huế mang hương vị cay nồng đặc trưng của miền Trung. Sợi bánh canh dai ngon, nước dùng đậm đà, kết hợp với chả cá, tôm, thịt và rau sống tạo nên một món ăn hấp dẫn.
Địa chỉ ăn bánh canh nổi tiếng ở Huế:
- Bánh Canh Bà Đợi: Đường Đào Duy Anh, TP. Huế
- Bánh Canh Bột Lộn: 66 Ngô Đức Kế, TP Huế
- Thúy – Bánh Canh Nam Phổ: 16 Phạm Hồng Thái, TP Huế
Mè Xửng Huế – Món Quà Ý Nghĩa
Mè xửng là món đặc sản Huế làm quà được nhiều du khách lựa chọn. Mè xửng có vị ngọt thanh, thơm béo, rất thích hợp để nhâm nhi cùng tách trà nóng.
Địa chỉ mua mè xửng ngon ở Huế:
- Mè xửng Nam Thuận: 135 Huỳnh Thúc Kháng
- Mè xửng Thiên Hương: 20 Chi Lăng
- Chợ Đông Ba: Trần Hưng Đạo, Phú Hòa
Tré Huế – Hương Vị Độc Đáo
Tré Huế là món ăn độc đáo với hương vị thơm ngon của thính, vị ngọt đậm đà và hơi chua. Tré Huế có hai loại là tré heo và tré bò, thường được ăn kèm với rau sống và bánh tráng.
Địa chỉ mua tré Huế ngon:
- Nem Chả Tré Đông Ba Huế: 25 Đào Duy Từ, Phú Bình
Tôm Chua Huế – Đặc Sản Bình Dị
Tôm chua Huế là món ăn bình dị nhưng mang hương vị đặc trưng khó quên. Tôm chua được làm từ tôm nước ngọt, tẩm ướp với gia vị cay nồng, thường được ăn kèm với gỏi cuốn, thịt luộc, bánh tráng và rau sống.
Địa chỉ mua tôm chua Huế ngon:
- Tôm chua: 21 Đặng Trần Côn
Vả Trộn Huế – Món Ăn Khai Vị Đặc Biệt
Vả trộn là món ăn khai vị đặc trưng của Huế, được làm từ trái vả non trộn với các loại gia vị. Vả trộn thường được ăn kèm với bánh tráng nướng.
Mắm Sò Lăng Cô – Hương Vị Biển Cả
Mắm sò Lăng Cô là món đặc sản nổi tiếng của Huế, được làm từ sò tươi, tẩm ướp với riềng, ớt, muối hột… Mắm sò Lăng Cô có màu đỏ tươi, hương vị độc đáo, rất thích hợp để làm quà.
Mắm sò Lăng Cô
Bún Thịt Nướng Huế – Món Ngon Đường Phố
Bún thịt nướng Huế là món ăn đường phố phổ biến, được nhiều người yêu thích. Thịt nướng ướp đậm đà, ăn kèm với bún, rau sống và nước chấm chua ngọt.
Địa chỉ ăn bún thịt nướng ngon:
- Các quán trên đường Kim Long (đường đi chùa Thiên Mụ)
Bún thịt nướng Huế
Bánh Bèo Huế – Món Ăn Nhỏ Xinh
Bánh bèo Huế là món ăn nhỏ xinh, được đặt trong chén nhỏ, phía trên có tôm, hành phi, tóp mỡ và hành lá, ăn kèm với nước chấm đặc trưng.
Địa chỉ ăn bánh bèo ngon ở Huế:
- Khu Ẩm Thực Chợ Tây Lộc: 209 Nguyễn Trãi
- Khu phố Bánh bèo: cung An Định, đường Ngự Bình, đường Nguyễn Bỉnh Khiêm
- Bánh bèo Bà Cư: 47 Nguyễn Huệ
Bánh bèo Huế
Bánh Ram Ít – Sự Kết Hợp Hoàn Hảo
Bánh ram ít là sự kết hợp giữa bánh ram giòn tan và bánh ít dẻo thơm, nhân tôm thịt đậm đà. Đây là món ăn được nhiều du khách yêu thích khi đến Huế.
Địa chỉ ăn bánh ram ít ngon:
- Quán Hàng Me: 14 Võ Thị Sáu, Phú Hội
Bánh Bột Lọc – Trong Suốt, Đậm Đà
Bánh bột lọc Huế được gói trong lá chuối, khi luộc lên, vỏ bánh trở nên trong suốt, để lộ phần nhân tôm thịt bên trong.
Địa chỉ ăn bánh bột lọc ngon:
- Quán 109 chuyên Bèo – Nậm – Lọc: 109 Lê Huân
Bánh bột lọc
Bánh Nậm Huế – Món Ăn Vặt Yêu Thích
Bánh nậm Huế được bọc trong lá dong, với lớp bột trắng ngần điểm xuyến màu tôm hồng bắt mắt, ăn kèm với nước mắm ngọt.
Địa chỉ ăn bánh nậm ngon:
- Bánh nậm bà Đỏ: 71 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Phú Cát
- Quán Hàng Me: 14 Võ Thị Sáu, Phú Hội
Bánh bột lọc
Bánh Khoái Huế – Giòn Rụm, Đậm Vị
Bánh khoái Huế có lớp vỏ giòn rụm, nhân đa dạng, ăn kèm với nước lèo đặc trưng làm từ gan heo, thịt nạc, mè rang, đậu phộng và nước tương.
Địa chỉ ăn bánh khoái ngon:
- Bánh khoái Lạc Thiện: 6 Đinh Tiên Hoàng
Bánh khoái Huế
THUCDEMCUNGBAN.VN – Đồng Hành Cùng Bạn Trên Hành Trình Khám Phá Ẩm Thực Huế
Trên đây là 17 đặc sản Huế mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến với vùng đất cố đô. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có một chuyến du lịch Huế thật trọn vẹn và đáng nhớ.
THUCDEMCUNGBAN.VN là website chia sẻ địa điểm du lịch tâm linh nổi tiếng tại Việt Nam. Chúng tôi cung cấp thông tin về các địa điểm du lịch tâm linh, lễ hội, phong tục tập quán, cùng nhiều kinh nghiệm hữu ích khác giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến hành hương của mình. Hãy truy cập website https://thucdemcungban.vn/ hoặc liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại 0932 426 729, email [email protected] hoặc địa chỉ 25 Đường Lê Lợi, Phường Bến Thành, Quận 1, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam để biết thêm chi tiết.
